6月下旬以来，漳州市辖区猪肉价格出现淡季快速上涨，叠加高温天气及新冠肺炎疫情影响，7月份漳州市辖区居民消费价格指数（CPI）环比上涨0.4%，同比上涨2.8%，1-7月累计上涨1.4%。
7月份市辖区CPI同比上涨2.8%，较上月涨幅扩大0.1个百分点，较上年同月同比数据扩大2.9个百分点，创下2020年10月以来新高。
食品价格同比大幅上涨
7月份，食品价格同比大幅上涨8.7%，比6月份的4.9%同比涨幅高出3.8个百分点，创年内月同比涨幅新高。受猪肉、鲜菜、鲜果价格上涨影响，鲜活食品价格同比高涨12.9%，影响价格总指数上涨1.43个百分点，贡献率为50.7%。
“极端天气对农产品生产、仓储、运输等都会带来不同程度影响，并最终通过‘农产品——食品’传导链影响物价。”国家统计局漳州调查队的相关负责人预测，由于三季度往往是全省乃至我国高温、暴雨等极端天气易发期、频发期，如果粮食、蔬菜等农产品生产大省遭遇极端天气冲击，短期会加剧食品价格上涨压力。
猪肉价格明显走高
受生猪出栏价格上涨影响，7月份猪肉价格涨幅从负指数区间直接跳涨至20.0%以上，其中环比价格上涨25.0%，影响价格总指数上涨0.33个百分点，贡献率达76.7%；同比价格上涨21.0%，影响价格总指数上涨0.29个百分点。总体与上半年持续下降行情形成鲜明对比。
从监测的价格数据来看，与6月相比，7月份三层肉均价从每千克31.3元上涨至38.7元，瘦猪肉均价从每千克34.2元上涨至41.0元，猪排骨均价从每千克58.7元上涨至68.7元，猪腿肉均价从每千克20.0元上涨至27.5元，涨幅分别为23.6%、19.9%、17.0%和37.5%。另外，从单日采价情况来看，7月份6次采价猪肉均价分别为40.0元/千克、43.0元/千克、43.5元/千克、45.7元/千克、47.0元/千克、44.7元/千克。逐步上涨至25号达到最高价，月底有所回落，但这种下降行情较为短暂，8月初上涨至46.0元/千克，8月10日均价甚至超出7月的最高价，达到47.8元/千克。
7月，本是猪肉消费的淡季，但受养殖户压栏惜售以及养殖、运输成本增加等因素影响，生猪出栏价格走高，猪肉价格快速上涨，全省猪后腿肉（一级）月均价达33.64元/千克，猪肉价格上涨对当月CPI同比涨幅的贡献率约13%。国家统计局漳州调查队的相关负责人认为，9、10月，开学季和中秋、国庆等节日因素将拉动消费需求恢复，预计年内，猪肉价格将保持在高位运行。
禽蛋价格趋于稳定
7月份禽肉价格继续上扬，环比上涨3.1%，同比涨幅更为明显，从上月的5.6%扩大至9.1%；而鸭蛋、鸡蛋价格在7月份上调幅度不明显，总体价格行情趋于稳定，7月价格环比持平。但同比价格指数上涨了10.8%，仍居高位状态。
鲜果同比价格指数仍居高位
随着夏季水果相继上市，上市鲜果种类与数量均有增加，影响7月份鲜果价格环比小幅下降2.0%。而受新涨价因素影响，鲜果同比价格仍居高位，上涨25.8%，影响价格总指数上涨0.47个百分点。
鲜菜价格同比涨幅扩大
5-6月份鲜菜环比价格持续小幅下降后，7月份再次上涨3.3%。受去年同月鲜菜价格下降影响，7月鲜菜同比涨幅再次扩大至10.0%以上，从6月份的2.1%上涨至10.9%，影响价格总指数上涨0.22个百分点。
水产品价格环比小幅上涨
禁渔期间，带鱼等海水鱼价格有所上涨，环比上涨4.5%，淡水鱼则小幅上涨1.0%，虾蟹类价格微幅下调0.3%，总体影响水产品价格环比高位小幅上涨1.5%。同比涨幅有所上浮，上涨了7.9%，比6月同比涨幅多1.0%。
能源价格保持高位运行
7月汽、柴油同比分别上涨24.6%、26.7%，液化石油气、其他水电燃料同比上涨21.3%、14.3%，能源类价格上涨拉动CPI同比上涨0.97个百分点，以能源上涨推拉动工业品高位运行的特征突出。能源之外的其他工业品价格同比仅上涨0.1%。
“目前决定原油价格走向的不确定性因素主要在供给端。”国家统计局漳州调查队的相关负责人表示，随着俄罗斯石油出口受阻的风险增大，原油价格大幅下行的概率不高，但是否会突破前期高点主要取决于供需缺口。高位运行的油价将推高整个社会运行和生产生活成本。
八大类同比“六涨一降一平”
从八大类商品价格行情来看，与上年同月相比，总体呈“六涨一降一持平”态势，商品价格普涨行情开始显现。除衣着因换季打折促销小幅下降2.4%、生活用品及服务价格持平外，其余商品均呈上涨态势。其他用品及服务价格和教育文化娱乐价格均小幅上涨0.4%，医疗保障、居住、交通通信、食品烟酒这四大类商品价格分别上涨0.6%、1.6%、5.4%和6.0%。
后期走势预判：
CPI涨幅总体可控
能源价格保持高位运行，鲜活食品价格上涨，将推动CPI继续上行，部分月份CPI同比涨幅可能超过3%，单月食品价格涨幅超6%的概率较大。国家统计局漳州调查队的相关负责人表示，目前国内粮食连年丰收、商品和服务供应充足，保供稳价措施得力，加之价格上涨缺乏消费驱动力，CPI涨幅将总体可控。
■记者 林 露 通讯员 郭小玲 赖艳玲
