“圆山十八面，面面出王侯。一面不封侯，出了水仙头。”此民谣所描述，正是漳州圆山脚下的水仙花。
周末，踏着初春的暖阳，从漳州市区出发，穿过水仙花大桥，便来到位于漳州高新区的水仙花海。往道路右侧望去：一大片绿意葱葱的水仙花田围绕于圆山脚下，迎着阳光与清风恣意摇曳，美得令人心醉。
水仙花海中，花儿迎着阳光与清风摇曳，美得令人流连忘返。记者游斐渊摄
作为漳州“五湖四海”项目之一，水仙花海立足产业特色，以漳州水仙花文化为主题，在传统水仙花栽培的基础上，着力提升品质，建成现代农业和旅游相结合的花海景观，努力让凌波仙子又蹁跹，散发更加迷人魅力。
“水仙+文化”在保护中创新
漳州水仙花是中国十大传统名花之一、福建省省花、漳州市市花，在漳州已有500多年的种植历史。经过长期的传承和积淀，“凌波仙子”承载着深厚的漳州文化和人文情怀，更是海峡两岸增进交流的友谊之花。每年中央春节团拜会、央视春晚及一些重要外事活动，嘉宾席上都会摆放着来自漳州的水仙花。
“但近年来,随着水仙花生产成本的不断攀升，传统营销方式缺乏规范引导等原因，水仙花市场价格逐年下降，种植面积不断萎缩。”漳州市水仙花协会会长张文江表示。
对此，市委市政府高度重视，研究出台了《漳州市关于保护和扶持水仙花产业发展的若干意见》和《漳州水仙花原产地保护区管理办法》文件保护和发展水仙花产业，划定水仙花原产地保护区3000亩土地作为水仙花核心保护基地，强化保护措施、明确扶持举措等。
2017年初，市委、市政府决定：在水仙花原产地圆山地区打造水仙花海，作为“五湖四海”项目之一。
以此为动力，漳州高新区提出“面积固态化、花期常年化、经营市场化、业态多样化”的保护原则，主动承担建设近300亩的水仙花海一期工程，打造成集水仙花观光旅游、科普宣传、科研实验为一体的水仙花基地。
作为项目建设的承建单位，漳州高新区市政公用事业服务有限公司发扬“马上就办”的工作作风，快马加鞭推动水仙花海项目开工建设。
“我们在传统水仙花栽培的基础上，引进世界各种类型的水仙花，并采用自然式的理水、铺路、搭亭、绿化等手法进行配套游憩设施建设，打造诗意的田园景观。”该公司总经理助理李青根说。
去年12月份，项目完成水仙花种植面积约160亩，其中漳州水仙花约150亩、国外水仙花约10亩。
春日里，走在1300米长的观光木栈道上，香气扑面，沁人心脾。“荷兰船长、女王日、金铃、金蝴蝶、美丽小鸟、珍珠……”一串美丽的外国水仙花名映入眼帘。
“为延长水仙花观赏期，水仙花海除了种植漳州本土品种金盏银台外，还引进18种适应能力强的国外水仙花品种，观赏周期也从元旦开始，持续开花到4月份。”李青根介绍。
“花海+旅游”引来游人如织
“天下水仙数漳州。”言下之意便是，观赏水仙花，你得来漳州。而今，最佳观赏地，无疑是美丽的水仙花海。
市民陈汉文一家三口漫步在花海中央的观赏大道，脸上洋溢着春天的喜悦，“水仙花海是我们市民自由呼吸、慢享‘发呆’的好去处。”
“看得见山，望得见水，留得住乡愁。记忆中的水仙花，每年都是伴随着春节如期而至。闻到花香，就是家乡的味道了。”定居上海的黄舒云女士高兴地说，每年回家漳州的变化都会给她带来惊喜，水仙花海更是一大惊喜。
春节期间，水仙花海吸引了一拨拨游客来此赏花，领略如画的田园风光。大家或散步，或骑车，悠然自得，流连忘返。据不完全统计，春节期间，每天有2000多人到此游玩。
漳州高新区还专门在水仙花海广场举行为期9天的“水仙花海迎春活动暨雕刻艺术互动”活动，更是吸引了近千名群众前来互动、学习。张文江、张益强等水仙花雕刻大师手把手教市民雕刻水仙花，让市民近距离体验水仙花雕刻艺术。
此外，为了让更多群众了解水仙花、爱上水仙花，使水仙花文化品牌真正走进千家万户。水仙花海中央观赏大道两侧竖立了60块展板，介绍水仙花传说、由来、分类、雕刻技术及文化内涵等，打造成集水仙花种植、科研、科普宣传和文化展示的种植观光园。
让水仙花产业“流香溢彩”的根本在下一代。漳州水仙花研究所所长张益强表示，雕刻水仙花曾是九湖镇花农的“入门手艺”。但如今，当地年轻人主动学习这项雕刻技艺的人不多。“我们希望通过水仙花海这个平台，推广弘扬漳州水仙花雕刻文化。”
“生态+产业”迎来发展春天
水仙花是漳州农业的老品牌，如何让“老树开新花结新果”？漳州积极探索“生态+产业”模式，使其产生出源于第一产业、又高于第一产业的叠加效应。
漫步水仙花海中，黄色花朵的水仙花尤为引人注目。
“这是目前少量试推的中国水仙花新品种‘黄花水仙2号’”，张益强说,这一新水仙香味甜香，每个花箭花朵较多，开花时间较长，走俏市场。目前，1个花球网上销售价格就达96元。
水仙身价提升的背后是产业转型的加快。漳州市水仙花研究所每年都从不同国家、地区引进不同品种的水仙花进行培育和繁殖。2016年，漳州市水仙花研究基地引进第一批3000多株的黄花水仙，深受水仙花爱好者青睐，每粒以80至100元的高价卖出，每亩可以增收10万元以上，目前加快推广。
在生产经营模式上，在全市产业政策的积极引导下，更多的花农走上了“网路”，更多的企业推广“公司+基地+农户”的模式。
张益强就是其中的代表之一。他在九湖镇当地创办了百叶水仙花专业合作社和水仙花研究所，带领近百位花农规模种植，“互联网+”拓展水仙花销售渠道。目前合作社共有水仙花种植面积346亩。
据悉，漳州水仙花总产量和市场占有率长期以来均占全国的97%以上，漳州发展水仙花产业具有独特的生态资源优势和品牌优势。
“产业要转型升级，必须走现代农业的路子，观光农业是现代农业发展方向之一。我们要进一步借助水仙花海这个平台，把漳州水仙花这张金名片擦得更闪亮。”张文江表示。
在这个春光明媚的季节，清风徐来，花香飘动，漳州水仙花产业正乘着漳州“生态+”建设的东风幸福起航，逐梦前行。
☉记者朱秀敏 通讯员陈群
